Publiczna obrona pracy doktorskiej

W dniu 10 listopada 2021 r. /środa/ o godz. 11:00 w sali  Kolegium Rungego Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przy ul. Wojska Polskiego 52 odbędzie się

publiczna obrona pracy doktorskiej

mgr Anny Rogaskiej

 

Tytuł rozprawy:

 

„Opracowanie receptury chlebów bezglutenowych wzbogaconych w wybrane składniki mineralne i ocena ich biodostępności w układach modelowych in vitro i in vivo”

 

Promotor:

prof. UPP dr hab. Julita Reguła

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Recenzenci:

prof. dr hab. Agata Wawrzyniak

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

 

prof. dr hab. Agnieszka Filipiak-Florkiewicz

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie