Publiczna obrona pracy doktorskiej

Przewodnicząca Rady Naukowej Dyscypliny

Technologia Żywności i Żywienia

Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

zawiadamia,

że w dniu 16 marca 2021 r. /wtorek/ o godz. 11.00 odbędzie się

publiczna obrona pracy doktorskiej

mgr inż. Katarzyny Walkowiak

Tytuł rozprawy:

„Charakterystyka molekularnych właściwości skrobi modyfikowanej fizycznie”