OBRONA PRACY DOKTORSKIEJ

Przewodnicząca Rady Naukowej Dyscypliny

Technologia Żywności i Żywienia

Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu 

uprzejmie zawiadamia, że w dniu 12 marca 2026 r. o godz. 10:30 w sali Kolegium Rungego Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu przy ul. Wojska Polskiego 52

 

 

 

odbędzie się publiczna obrona rozprawy doktorskiej

 

mgr inż. Liliana Bełkowska

 

 

Tytuł rozprawy:

Doskonalenie cech jakościowych wafli przekładanych kremem w oparciu o badania przechowalnicze

 

Promotor:

prof. dr hab. Jolanta Tomaszewska-Gras

Promotor pomocniczy:

dr Małgorzata Muzolf-Panek

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Recenzenci:  

prof. dr hab. inż. Anna Gliszczyńska-Świgło Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu 

dr hab. inż. Małgorzata Korzeniowska, prof. UPWr Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

dr hab. Małgorzata Wroniak, prof. SGGW Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie