Justyna Staninska-Pięta

Justyna Staninska-Pięta

Tytuł: dr inż.

Wykształcenie:

2019 - Nadanie stopnia doktora w dziedzinie nauk rolniczych, dyscyplinie technologia żywności i żywienia przez Radę Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

2013-2019 Studium doktoranckie przy Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

2015-2017 Studia podyplomowe „Przygotowanie edukacyjne do nauczania przedmiotów ogólnych i techniczno-zawodowych” przy Wydziale Inżynierii i Zarządzania, Politechniki Poznańskiej

2012-2013 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, studia magisterskie, Biotechnologia, specjalność: Biotechnologia przemysłowa.

2010-2014 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, studia inżynierskie, Ochrona Środowiska.

2008-2012 Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, studia inżynierskie, Biotechnologia.

Zainteresowania badawcze:

Metagenomowa analiza populacji bakteryjnych w trakcie tradycyjnej fermentacji surowców roślinnych i procesach biodegradacyjnych. Molekularna detekcja i charakterystyka funkcjonalna mikroflory żywności.

Jednostka: 
Pracownicy Katedry Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Pracownia Fermentacji i Biosyntezy

Informacje kontaktowe

Pokój: 227

Telefon: (61) 848 72 92
E-mail: justyna.staninska@up.poznan.pl
 

Konsultacje: ustalane indywidualnie po wcześniejszym kontakcie mailowym

ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7675-1041

 

Pełnione funkcje

Członek Polskiego Towarzystwa Mikrobiologów

Najważniejsze publikacje

J. Staninska-Pięta, J. Czarny, A. Piotrowska-Cyplik, W. Juzwa, Ł. Wolko, J. Nowak, P. Cyplik (2020): Heavy metals as a factor increasing the functional genetic potential of bacterial community for polycyclic aromatic hydrocarbon biodegradation. Molecules 25(2), ID 319.

J.Czarny, J.Staninska-Pięta, A.Piotrowska-Cyplik, W.Juzwa, A.Wolniewicz, R.Marecik, Ł.Ławniczak, Ł.Chrzanowski (2020 ): Acinetobacter sp. as the key player in diesel oil degrading community exposed to PAHs and heavy metals, Journal of Hazardous Materials 383, ID 121168.

J. Staninska-Pięta, A. Piotrowska-Cyplik, W. Juzwa, A. Zgoła-Grześkowiak, Ł. Wolko, Z. Sydow, Ł. Kaczorowski, J. Powierska-Czarny, P. Cyplik (2019): The impact of natural and synthetic surfactants on bacterial community during hydrocarbon biodegradation. International Biodeterioration & Biodegradation 142, 191-199.

J. Czarny, J. Staninska-Pięta, A. Piotrowska-Cyplik, Ł. Wolko, K. Staninski, B. Hornik, P. Cyplik (2019): Assessment of soil potential to natural attenuation and autochtonous bioaugmentation using microarray and functional predictions from metagenome profiling. Annals of Microbiology 69, 945-955.

Z. Szczepaniak, P. Lisiecki, J. Staninska-Pięta, A.Olejnik, P. Cyplik, A. Zgoła-Grześkowiak, K. Glazar, R. Marecik, J. Nowak, A. Piotrowska-Cyplik (2018): Multidimensional toxicity of rhamnolipid exctracts obtained from creosote-contaminated soil. Clean – soil, air, water 46(5), 1800053.

A. Piotrowska-Cyplik, K. Myszka, J.Czarny, K. Ratajczak, R. Kowalski, R. Biegańska-Marecik, J. Staninska-Pięta, J. Nowak, P. Cyplik (2017): Characterization of specific spoilage organisms (SSOs) in vacuum-packed ham by culture-plating techniques and MiSeq next-generation sequencing technologies. Journal of the Science of Food and Agriculture 97(2), 659-668.

J. Czarny, J. Staninska-Pięta, J. Powierska-Czarny, A. Piotrowska-Cyplik (2017): Metagenomic Analysis of Soil Bacterial Community and Level of Genes Responsible for Biodegradation of Aromatic Hydrocarbons. Polish Journal of Microbiology 66(3), 345-352.

Z. Szczepaniak, J. Czarny, J. Staninska-Pięta, P. Lisiecki, A. Zgoła-Grześkowiak, P. Cyplik, Ł. Chrzanowski, Ł. Wolko, R. Marecik, W. Juzwa, K. Glazar, A. Piotrowska-Cyplik (2016): Influence of soil contamination with PAH on microbial community dynamics and expression level of genes responsible for biodegradation of PAH and production of rhamnolipids. Environmental Science and Pollution Research 23(2016), 23043-23056.

Z. Szczepaniak, P. Cyplik, W. Juzwa, J. Czarny, J. Staninska, A. Piotrowska-Cyplik (2015): Antibacterial effect of the Trichoderma viride fungi on soil microbiome during PAH's biodegradation. International Biodeterioration & Biodegradation 104, 170 – 177.

J. Staninska, Z. Szczepaniak, K. Staninski, J. Czarny, A. Piotrowska-Cyplik, J. Nowak, R. Marecik, Ł. Chrzanowski, P. Cyplik (2015): High voltage electrochemiluminescence (ECL) as a new method for detection of PAH during screening for PAH-degrading microbial consortia: Water Air and Soil Pollution 226 (2015), ID 270.