Joanna Suliburska

Joanna Suliburska

Tytuł: dr hab. n. o zdr.

adiunkt

Wykształcenie

2014 doktor habilitowany nauk o zdrowiu, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu

2005 doktor nauk farmaceutycznych, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu

2001 magister inżynier technologii żywności i żywienia człowieka, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Zainteresowania badawcze

biodostępność składników mineralnych, wpływ czynników żywieniowych i farmakologicznych na gospodarkę mineralną w organizmie, gospodarka mineralna z jej związek z zaburzeniami metabolicznymi, gospodarka mineralna u kobiet i czynniki determinujące stan odżywienia mineralnego kobiet, pierwiastki niezbędne i toksyczne w organizmie kobiet w ciąży i ich związek z rozwojem płodu,kwas foliowy i jego związek z gospodarką mineralną w organizmie kobiet,czynniki żywieniowe wpływające na  proces angiogenezy

Jednostka: 
Pracownicy Katedry Żywienia Człowieka i Dietetyki
Zakład Bromatologii i toksykologii żywności

Informacje kontaktowe

Pokój: 232
Telefon: +4861-8487334
E-mail: joanna.suliburska@up.poznan.pl

 

 

Pełnione funkcje

Stanowisko: adiunkt

Najważniejsze publikacje

Wybrane publikacje

 

Suliburska J, Bogdanski P, Szulinska M, Pupek-Musialik D, Jablecka A. Changes in mineral status are associated with improvements in insulin sensitivity in obese patients following L-arginine supplementation. Eur J Nutr. 2014;53(2):387-93. doi: 10.1007/s00394-013-0533-7. 

Suliburska J, Bogdanski P, Jakubowski H. The influence of selected antihypertensive drugs on zinc, copper, and iron status in spontaneously hypertensive rats. Eur J Pharmacol. 2014;738:326-31. doi: 10.1016/j.ejphar.2014.06.003

Suliburska J, Kocyłowski R, Komorowicz I, Grzesiak M, Bogdański P, Barałkiewicz D. Concentrations of mineral in amniotic fluid and heir relations to selected maternal and fetal parameters. Biol Trace Elem Res. 2016;172(1):37-45. doi: 10.1007/s12011-015-0557-3

Diniz C, Suliburska J, Ferreira IMPLVO. New insights into the antiangiogenic and proangiogenic properties of dietary polyphenols. Mol Nutr Food Res. 2017;61(6). doi: 10.1002/mnfr.201600912.

Bjørklund G, Aaseth J, Skalny AV, Suliburska J, Skalnaya MG, Nikonorov AA, Tinkov AA. Interactions of iron with manganese, zinc, chromium, and selenium as related to prophylaxis and treatment of iron deficiency. J Trace Elem Med Biol. 2017;41:41-53. doi: 10.1016/j.jtemb.2017.02.005.