Dominika Olszak Tytuł: mgr inż.Doktorantka Jednostka: Pracownicy Katedry Technologii Żywności Pochodzenia RoślinnegoKatedra Technologii Żywności Pochodzenia RoślinnegoPracownia Badania Związków Lotnych i Aktywnych Sensorycznie Informacje kontaktowe Pokój: 318 Telefon: +4861-8486059 E-mail: dominikaolszak@interia.pl Pełnione funkcje Stanowisko: doktorantka w ramach doktoratu wdrożeniowego