Katarzyna Skrypnik

Katarzyna Skrypnik

mgr farm.

Doktorantka

Wykształcenie

2016 - obecnie Stacjonarne Studium Doktoranckie; Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu

 

2013 Kierunek Dietetyka, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu; licencjat

Tytuł pracy licencjackiej: Ocena ryzyka interakcji leków z żywnością u pacjentów z chorobami metabolicznymi.

 

2011 Kierunek Farmacja, Wydział Farmaceutyczny, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu; magister farmacji;

Tytuł pracy magisterskiej: Sterylizacja radiacyjna chlorowodorku bupiwakainy.

 

Zainteresowania badawcze

dietoterapia w chorobach metabolicznych; dietoterapia otyłości; wpływ otyłości i chorób metabolicznych na zawartość składników mineralnych w organizmie; wpływ czynników żywieniowych oraz leków na metabolizm składników mineralnych; interakcje leków z żywnością

Jednostka: 
Pracownicy Katedry Żywienia Człowieka i Dietetyki
Zakład Bromatologii i toksykologii żywności

Informacje kontaktowe

Telefon: +4861-8487594
E-mail: katarzyna.skrypnik@up.poznan.pl

Pełnione funkcje

doktorantka (opiekun: dr hab. J. Suliburskiej)

Najważniejsze publikacje

Publikacje

 

Association between the gut microbiota and mineral metabolism.

Skrypnik K, Suliburska J.

J Sci Food Agric. 2017 Oct 9. doi: 10.1002/jsfa.8724

 

Late-onset Pompe disease in a 54 year-old sportsman with an episode of syncope: a case report.

Walczak-Galezewska M, Skrypnik D, Szulinska M, Musialik K, Skrypnik K, Bogdanski P.

Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2017 Aug;21(16):3665-3667

 

The genetic basis of obesity complications.

Skrypnik K, Suliburska J, Skrypnik D, Pilarski Ł, Reguła J, Bogdański P.

Acta Sci Pol Technol Aliment. 2017 Jan-Mar;16(1):83-91. doi: 10.17306/J.AFS.2017.0442

Ankieta ryzyka interakcji leku z żywnością w wybranych chorobach metabolicznych. Część 1 – cukrzyca .

Skrypnik K, Suliburska J, Skrypnik D, Musialik K.

Forum Zaburzeń Metabolicznych. 2015; 6(1): 1-7

 

Ankieta ryzyka interakcji leku z żywnością w wybranych chorobach metabolicznych. Część 2 – dyslipidemia, nadciśnienie tętnicze.

Skrypnik K, Suliburska J, Skrypnik D, Musialik K, Pilarski Ł.

Forum Zaburzeń Metabolicznych. 2015; 6(3): 118-123