Zmarł dr hab. Witold Janitz, prof. nadzw.

Zmarł dr hab. Witold Janitz, prof. nadzw.

Z głębokim żalem zawiadamiamy, że 29 lipca 2022 roku

zmarł w wieku 83 lat

śp

Dr hab. Witold Janitz, prof. nadzw.

emerytowany pracownik

Katedry Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej

(dawniej Katedra Technologii Żywienia Człowieka)

Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu

Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

 

W osobie Pana Profesora Uczelnia straciła

wybitnego naukowca i dydaktyka,

specjalistę w zakresie technologii i chemii żywności, przetwórstwa mięsa,

wychowawcę wielu pokoleń studentów i kadry dla przemysłu spożywczego,

wartościowego człowieka o otwartym umyśle,

życzliwego ludziom.

 

 

Rodzinie i Bliskim Zmarłego

wyrazy głębokiego współczucia

składają

Rektor i Senat,

Dziekan Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu,

Rada Naukowa Dyscypliny Technologia Żywności i Żywienia,

Pracownicy i Studenci

Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Nadzwyczajne posiedzenie Senatu odbędzie się we wtorek, 2 sierpnia 2022 roku w Sali Senatu Collegium Maximum o godz. 10.00.